香煎鸡片生菜沙拉

香煎鸡片生菜沙拉

准备时间 0 分钟
烹调时间 20 分钟
时间 0 分钟

食材

鸡胸肉 1片
盐和胡椒粉 各少许
清酒 1茶匙
橄榄油 1茶匙
 
大蒜 半片
生菜叶 3片
水菜 1/4束
西红柿 小号 2个
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
色拉油 1茶匙
味滋康芝麻醬 (堅果) 适量

烹调方法

  1. 鸡肉切成一口大片,加<A>调料搅拌均匀,再放大蒜薄片放置15分钟。平底锅上火,下色拉油加热,以旺火煎鸡肉,使其一面呈金黄色,另一面则简单煎熟即可。
  2. 生菜和水菜切好后用冷水浸泡。黄瓜、西红柿则切成易于食用的大小。
  3. 将[1]的鸡肉和[2]的蔬菜拌好,放半熟煮鸡蛋后浇上味滋康金芝麻酱(粗磨烤焙芝麻味)。