准备时间 0 分钟
烹调时间 15 分钟
时间 0 分钟

食材

火锅用猪肉薄片 320克
白菜 1/8株(310克)
生菜 半颗(200克)
萝卜 5厘米长
小油菜 1株(100克)
金针菇 1包(100克)
胡萝卜 半根(75克)
 
火锅浓缩汤底烤飞鱼高汤味 4小袋
水 800毫升
味滋康柑橘醋酱汁 适量

烹调方法

  1. 将白菜叶切成易于食用的大小。菜帮部分切成细条。胡萝卜和萝卜用削皮器切成薄片。生菜用手撕成易于食用的大小。小油菜逐叶掰开。金针菇取下根蒂后,掰成易于使用的大小。
  2. 锅里放入水和火锅浓缩汤底(烤飞鱼高汤味),边加热边充分搅拌,直到烧开。
  3. 在[2]的汤汁里涮猪肉片和[1]中备好的菜,煮熟后即可食用。按个人喜好亦可蘸着味滋康柑橘醋酱汁食用。