韩式泡菜风味鸡蛋汤面(面向亚洲地区的食谱方案)

韩式泡菜风味鸡蛋汤面(面向亚洲地区的食谱方案)

这是用火锅浓缩汤(韩式泡菜风味)拉面食谱。

准备时间 0 分钟
烹调时间 15 分钟
时间 0 分钟

食材

中式湿面条 2份 220克
猪肉薄片 150克
或用
牛肉薄片 150克
白葱 1根 165克
香菇 2个 30克
万能葱 半束 50克
鸡蛋 2个
火锅浓缩汤底韩式泡菜味 4小袋
水 800毫升
【按喜好可添加】
韩式海苔 适量

烹调方法

  1. 猪肉(或牛肉)和万能葱切成4厘米长。白葱斜刀切成片。香菇切成丝。
  2. 将火锅非浓缩汤底摇晃均匀后放入锅里。烧开后,加入猪肉(或牛肉)、白葱、香菇。
  3. 煮熟后打入鸡蛋,使其固化到自己喜欢的程度。停火前加入韭菜滚开几下。
  4. 将刚煮好的中式面条放入大碗里,浇上[3]中制成的汤。按个人喜好可加韩式海苔。

补充说明

※热量、含盐量均为1人份含量。